Sources d'énergie
L'énergie se conserve. Cela veut dire qu'elle ne peut pas être détruite, mais surtout qu'elle ne peut pas être créée. C'est pourquoi si l'on souhaite utiliser de l'énergie, il nous faut en trouver dans notre environnement : ce sont les sources d'énergie.
Renouvelable ou non ?
Non renouvelable
Une source d'énergie non renouvelable correspond à un stock de matière qui contient de l'énergie exploitable, et que ce stock naturel ne se renouvelle pas. Par conséquence, une source d'énergie non renouvelable ne peut pas être exploitée indéfiniment : elle finira par être épuisée.
Renouvelable
Une source d'énergie renouvelable, elle, correspond à un flux d'énergie présent dans notre environnement. Cela signifie que l'on prélève une partie d'une énergie en circulation dans notre environnement. Contrairement à un stock un flux ne s'épuise pas.
Petit analogie pour comprendre l'opposition entre flux est stock :
Un robinet ouvert fournit un flux d'eau. Tant que le robinet coule, je peux prélever de l'eau.
Une baignoire remplie d'eau est un stock d'eau. Jeu peux prélever de l'eau, mais seulement jusqu'à ce que la baignoire soit vide.